Le Directeur de la restauration assure la bonne gestion et la qualité de l'ensemble des services de restauration (restauration rapide et traditionnelle) pour…
| Tâche | Trajectoire technologique | Aujourd'hui → 1 an → 5 ans → 10 ans |
|---|---|---|
| Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure Copilote IA métier | Cognitif en progression | 42% → 58% → 81% → 92% |
| Renforcer les mesures de sécurité pour le personnel et les clients Copilote IA métier | Cognitif en progression | 42% → 58% → 81% → 92% |
| Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Vision industrielle & contrôle qualité IA | Cognitif en progression | 42% → 58% → 81% → 92% |
| Superviser la gestion des stocks Copilote IA métier | Cognitif en progression | 42% → 58% → 81% → 92% |
| Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires Copilote IA métier | Cognitif en progression | 42% → 58% → 81% → 92% |