Le Brasseur de bière, artisan de la saveur et de la tradition, conçoit et produit des bières selon des recettes et des procédés spécifiques.
Brasseur / Brasseuse de bière — le score d'exposition moyen de ses 5 tâches analysées est de 10 % aujourd'hui (exposition faible). Dans le scénario central, il atteindrait 38 % à 5 ans (fourchette 28–48 %) et 62 % à 10 ans (fourchette 46–78 %).
Répartition : 5 tâches « Dextérité fine / terrain ».
| Tâche (ROME 4.0) | Trajectoire | Auj. | 1 an | 5 ans | 10 ans fourchette |
|---|---|---|---|---|---|
| Réaliser des tests de contrôle chimique au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
| Approvisionner une machine en matière première ou en produit Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
| Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
| Respecter les recettes de brassage Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
| Transformer des matières premières d'origine végétale Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
IA Job Impact (2026). « Brasseur / Brasseuse de bière (ROME A1413) — exposition des tâches à l'IA ». Version 2.0, mise à jour du 19 septembre 2026. https://www.iajobimpact.com/metiers/brasseur-brasseuse-de-biere-a1413.html