Gérant / Gérante de bar-tabac : quel impact de l'IA sur ce métier ?

Passionné par le service client et fort d'une expertise en gestion, le gérant de bar-tabac fait de son établissement un lieu convivial et chaleureux.

En bref

Gérant / Gérante de bar-tabac — le score d'exposition moyen de ses 5 tâches analysées est de 4 % aujourd'hui (exposition faible). Dans le scénario central, il atteindrait 35 % à 5 ans (fourchette 25–45 %) et 60 % à 10 ans (fourchette 44–76 %).

Répartition : 5 tâches « Dextérité fine / terrain ».

Score d'exposition à l'IA par horizon

4 %

Aujourd'hui

13 %

Dans 1 an

35 %

25–45 %

Dans 5 ans

60 %

44–76 %

Dans 10 ans

Moyenne des scores des 5 tâches ci-dessous. Fourchettes à 5 et 10 ans : scénarios de diffusion lente / rapide. Mise à jour : 19 septembre 2026 · moteur v2.0.

Un score d'exposition n'est pas une prédiction de perte d'emploi. Il mesure la capacité technique des outils d'IA et de robotique à exécuter les tâches du métier, pas la décision des employeurs de les adopter, ni l'évolution des effectifs. Les valeurs à 5 et 10 ans sont des scénarios, présentés avec une fourchette. Lire la méthodologie

Analyse tâche par tâche

Tâche (ROME 4.0)	Trajectoire	Auj.	1 an	5 ans	10 ans fourchette
Préparer des boissons chaudes ou froides Cobots & robotique de service	Dextérité fine / terrain	4	13	35	60 44–76
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cobots & robotique de service	Dextérité fine / terrain	4	13	35	60 44–76
Gérer les stocks Cobots & robotique de service	Dextérité fine / terrain	4	13	35	60 44–76
Réaliser le réassort Cobots & robotique de service	Dextérité fine / terrain	4	13	35	60 44–76
Organiser le traitement des commandes Cobots & robotique de service	Dextérité fine / terrain	4	13	35	60 44–76

Citer cette fiche

IA Job Impact (2026). « Gérant / Gérante de bar-tabac (ROME G1807) — exposition des tâches à l'IA ». Version 2.0, mise à jour du 19 septembre 2026. https://www.iajobimpact.com/metiers/gerant-gerante-de-bar-tabac-g1807.html

Données téléchargeables : jeu de données complet (CSV, JSON) — Licence Ouverte Etalab 2.0.

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