Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien…
Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine — le score d'exposition moyen de ses 5 tâches analysées est de 10 % aujourd'hui (exposition faible). Dans le scénario central, il atteindrait 38 % à 5 ans (fourchette 28–48 %) et 62 % à 10 ans (fourchette 46–78 %).
Répartition : 5 tâches « Dextérité fine / terrain ».
| Tâche (ROME 4.0) | Trajectoire | Auj. | 1 an | 5 ans | 10 ans fourchette |
|---|---|---|---|---|---|
| Appliquer les recommandations de dosage des différents produits d'entretien Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
| Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
| Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
| Réaliser la plonge Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
| Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger Cobots & robotique de service | Dextérité fine / terrain | 10 | 18 | 38 | 62 46–78 |
IA Job Impact (2026). « Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine (ROME G1605) — exposition des tâches à l'IA ». Version 2.0, mise à jour du 19 septembre 2026. https://www.iajobimpact.com/metiers/plongeur-officier-plongeuse-officiere-de-cuisine-g1605.html