Le restaurateur ambulant . Prépare et vend des repas dans un environnement mobile et souvent en plein air Assure un service rapide et de qualité à une…
| Tâche | Trajectoire technologique | Aujourd'hui → 1 an → 5 ans → 10 ans |
|---|---|---|
| Préparer des plats pour la vente à emporter Copilote IA métier | Cognitif en progression | 38% → 54% → 79% → 91% |
| Réaliser des préparations culinaires simples Copilote IA métier | Cognitif en progression | 38% → 54% → 79% → 91% |
| Sélectionner les emplacements pour maximiser la clientèle Copilote IA métier | Cognitif en progression | 38% → 54% → 79% → 91% |
| Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Copilote IA métier | Cognitif en progression | 38% → 54% → 79% → 91% |
| Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Copilote IA métier | Cognitif en progression | 38% → 54% → 79% → 91% |